FRUITrecepten

Wist u dat …

  • De appel al 10.000 jaar voor Christus in Europa in het wild verzameld werd;
  • Homerus rond 800 v.Christus al in de Odyssee schreef over perenboomgaarden;
  • Tot in de 16de eeuw men alleen maar stoofperen kende;
  • Lodewijk XV en Lodewijk XVI bij hun kroning een peer en een glas champagne als geschenk kregen;
  • Begin 20ste eeuw in grote steden nog gekookte stoofperen op straat werden verkocht;
  • Dat perenvrouwtjes die hun dagvoorraad niet verkochten, verlies leden en met ‘de gebakken peren bleven zitten’;
  • De sinaasappel zijn naam dankt aan China;
  • De sinaasappelboom symbool staat voor vruchtbaarheid omdat zij het hele jaar door vruchten draagt;
  • De geur van een sinaasappel ervoor zorgt dat je vrolijk wordt, omdat je hersenen door de geur het gelukshormoon serotonine aanmaken;
  • Een Nieuw-Zeelandse onderwijzeres in 1905 zaadjes van de kiwi heeft meegenomen uit China;
  • De citroen oorspronkelijk uit Noord-India komt;
  • In de 15de eeuw de ananas werd gezien als een kostbaar juweel;
  • De ananas op de Caribische eilanden symbool staat voor vriendschap en gastvrijheid;
  • De mango ook wel de ‘appel van de tropen’ wordt genoemd;
  • De mangoboom kracht en sterkte symboliseert;
  • Chimpansees vooral fruit eten, aangevuld met bladeren, noten, schors en stengels;
  • Het belangrijk is om minimaal 2 porties fruit van 200 gram per dag te eten.
  • Het eten van verschillende soorten fruit de beste manier is om alle belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen.

 

TIP

Fruit wordt meestal uit het handje gegeten, bereid of onbereid als dessert genuttigd of in (zoete) taarten gebruikt. Heerlijk natuurlijk en ook heel gezond, maar er is zoveel meer mogelijk met fruit, zeker in combinatie met groenten.
Omdat Groenteboer Marco geen banketbakker is, zult u hier geen recepten voor vruchtentaarten vinden, tenzij het taarten zijn waarin fruit gecombineerd wordt met groenten.
Op deze pagina staan meerdere fruitrecepten, die door de combinatie met groenten verrassend lekkere gerechten opleveren. Soms wat ongewone combinaties, waar u mogelijk niet zelf snel op zou komen. Probeer het eens uit, experimenteer zelf met andere combinaties en verras uzelf en uw disgenoten met heerlijke fruitmaaltijden.
 
 

BIO EN/OF VEGETARISCH?

Voor alle vegetariërs en mensen die minder (vaak) vlees willen eten
In alle fruitrecepten kunt u het vlees weglaten of vervangen door de vleesvervangers van De Vegetarische Slager.
Groenteboer Marco heeft alle Vegetarische Slagerproducten op voorraad!

FRUITrecepten
 

Hapjes en tussendoortjes

Bijgerechten

Soepen

Salades

Hoofdgerechten

Taarten

Desserts

Naar boven

Delen FacebooktwitterpinterestlinkedinmailFacebooktwitterpinterestlinkedinmail