Spruitjesrecepten


Laat u verrassen door de bijzondere en bijzonder smakelijke spruitjesrecepten van Groenteboer Marco
 
 

Wist u dat spruitjes

  • gezien worden als superfood;
  • in de middeleeuwen voor het eerst in België, in de buurt van Brussel geteeld werden;
  • in de 18e eeuw bekend waren in grote delen van Europa;
  • aan een stronk groeien;
  • met gemak strenge vorst tot -15 graden kunnen doorstaan;
  • familie zijn van kool, boerenkool en broccoli;
  • kleine vitamine C-bommetjes zijn en zelfs meer vitamine C bevatten dan sinaasappels? 4 Spruitjes bevatten al de aanbevolen dagelijks benodigde hoeveelheid vitamine C;
  • naast vitamine C heel veel vitamine A, B, K, foliumzuur, magnesium, ijzer, mangaan, fosfor, kalium, nicotinezuur en vezels bevatten;
  • voor 86% uit water bestaan;
  • weinig calorieën en vetten bevatten en geen cholesterol;
  • door de hoeveelheid anti-oxydanten symptomen van veroudering tegengaan;
  • goed zijn voor hersenfunctie en immuunsysteem;
  • de gezondheid van de botten verbeteren;
  • helpen de bloeddruk te beheersen;
  • helpen bij een snellere wondgenezing door het hoge percentage foliumzuur;
  • acné verminderen;
  • uw stemming positief beïnvloeden en stemmingswisselingen verminderen;
  • de spijsvertering verbeteren en de stoelgang reguleren;
  • gezien worden als een detoxgroente;
  • niet te lang moeten koken, omdat er dan zwavel vrij komt, waardoor het niet meer lekker smaakt;
  • rauw heel lekker zijn, maar dat u ze ook kunt roerbakken, koken, grillen en stomen;
  • door kinderen vaak niet lekker worden gevonden omdat de smaakpapillen nog niet volledig ontwikkeld zijn. Voeg wat honing of zoete appels toe aan de spruitjes en kinderen vinden ze heerlijk, want de waarneming van zoet gebeurt voor op de tong en dat deel is al wel ontwikkeld bij kinderen;
  • recepten van Groenteboer Marco u helpen nieuwe toepassingsmogelijkheden te ontdekken voor deze bijzondere groente en altijd eenvoudig te maken zijn.

 

BIO EN/OF VEGETARISCH?

Voor alle vegetariërs en mensen die minder (vaak) vlees willen eten
In alle spruitjesrecepten kunt u het vlees weglaten of vervangen door de vleesvervangers van De Vegetarische Slager.
Groenteboer Marco heeft alle Vegetarische Slagerproducten op voorraad!

spruitjesrecepten
 

Hapjes en tussendoortjes

Bijgerechten

Soepen

Salades

Hoofdgerechten

Taarten

Naar boven

Delen FacebooktwitterpinterestlinkedinmailFacebooktwitterpinterestlinkedinmail