Zuurkooltosti met ham en abrikoos

Zuurkool is niet alleen maar gezond, maar je kunt er ook allerlei heerlijke gerechten mee maken. Probeer onze zuurkoolrecepten eens uit en verras uzelf en uw gasten met niet-alledaagse. overheerlijke zuurkoolgerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van dit tussendoortje: Zuurkooltosti met ham en abrikoos?
Deze zuurkooltosti is uiteraard ook lekker als lichte lunch.

 
INGREDIËNTEN
 
100 gram zuurkool
2 dunne plakjes ham
4 sneetjes bruin brood
4 gedroogde abrikozen
BEREIDING
     
  • Laat de zuurkool uitlekken in een zeef en druk het resterende overtollige vocht eruit met een pollepel.
  • Snijd de zuurkool fijner.
  • Snijd de abrikozen in kleine stukjes.
  • Smeer het brood in met boter.
  • Verdeel de vleeswaren over 2 sneetjes.
  • Spreid de zuurkool eroverheen.
  • Strooi de abrikozenstukjes er overheen.
  • Dek de boterhammen af met de andere sneetjes.
  • Doe de zuurkooltosti’s in het tosti apparaat.
  •  
    TIP
    Vang bij het laten uitlekken het zuurkoolvocht op om op te drinken. Supergezond en goed voor darmen en lever.

Terug naar Zuurkoolrecepten

Delen FacebooktwitterpinterestlinkedinmailFacebooktwitterpinterestlinkedinmail